大连工业大学职业技术学院隶属于大连工业大学的二级学院，迄今已有40多年的办学历史。他以其鲜明的办学特色和独特的办学模式，为东北老工业基地的振兴，发挥着自己应有的作用。
大连工业大学职业技术学院前身是辽宁省纺织工业学校。1965年7月辽宁省人民委员会以辽(65)复字24号文件批准纺织工业厅文件(省纺人字第23号)，成立金州纺织工业学校。1980年更名为辽宁省纺织工业学校，隶属于辽宁纺织工业厅。自1965年建校以来，学校坚持正确的办学方向，在困境中崛起，在创新中发展,形成了以全日制中专为主体的多层次、多规格、多形式的办学体制的省部级重点中等职业技术学校，学校先后开设纺纱、机织、针织、染整、财会、对外贸易、化学纤维、纺织机械、纺织机电、服装设计、装璜设计、染织美术、工艺美术、服装设计与表演等14个专业，为辽宁省的纺织企业和科研部门培养了大批业务骨干、技术能手和管理干部，为辽宁省的纺织事业的发展做出了巨大贡献。
1999年，按辽宁省教育发展的统一规划，辽宁纺织工业学校与大连轻工业学院(现大连工业大学)合并，成为大连轻工业学院的二级学院，更名为大连轻工业学院职业技术学院，并由原来的中专学校升格为高职专科，步入了高等教育的行列。
在大连轻工业学院的领导下，职业技术学院上下齐心，更新教学观念，改革专业教学体系，走依托行业，服务行业的道路，始终坚持以质量求生存，以改革求发展的办学思路，几年来在专业建设、教学改革、教学研究、学生就业等方面取得了可喜的成绩，办学水平和办学质量得到上级主管部门和社会的一致认可。学院综合势力在省内同类学院中处于领先第位。
2005年，随着大连轻工业学院更名为大连工业大学，大连轻工业学院职业技术学院更名为大连工业大学职业技术学院。
职业技术学院按照学校党委的统一部署，进一步深化教学改革，加强内涵建设，完善教学环境和师资队伍结构，加大引进高技能型技术人才力并，提高学院办学质量，积极实施工学交替，校企合作的教学模式，突出职业教育特色，走规模化、效益化同步发展的道路，为大连工业大学的发展，为辽宁老工业基地的振兴做出应有的贡献。
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